Torta de Liquidificador Vegetariana

Ingredientes:

 3 ovos
 2 xícaras de leite
1 pacote sopa de cebola
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
50 gr de parmesão ralado (Para gratinar!)

Preparo:

Bater tudo no liquidificador, colocar parte da massa sobre um refratário médio, já untado e enfarinhado,  distribuir o recheio e colocar a outra parte da massa por cima. 
Salpicar o parmesão ralado e levar ao formo médio (180 ºC) por aproximadamente 45 minutos.

Sugestão de recheio:

1 lata de seleta de legumes
1/2 lata de milho verde
50 gr de champignon
50 gr de azeitonas picadinhas
50 gr de palmito picadinho
1 tomate grande  picado e sem sementes
  Orégano a gosto 

*Misturar bem o recheio!

Bolo Pamonha

Ingredientes:

4 ovos
1 vidro de leite de côco
2 xícaras de açúcar
2 latas de milho verde (s/água)
50gr de queijo parmesão ralado
4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de pó royal

Preparo:

Bater td no liquidificador, assar em um forma grande com furo, enfarinhada, em forno médio (180º), pré aquecido. Fica pronto de 30 à 35 minutos.

Bolo com Bananas

Ingredientes:

4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) pó fermento em pó
3 bananas prata (fatiadas na vertical e não em rodelas)

Preparo: 

Bater os ovos, açúcar, leite, óleo e farinha de trigo no liquidificador até obter uma massa homogênea, por último acrescentar o fermento em pó e bater por mais alguns segundos.
Pré aquecer o forno por 10 minutos. 
Untar e enfarinhar uma assadeira redonda com furo. Colocar uma pequena quantidade da massa na assadeira e dispor as bananas, despejar mais um pouco da massa, dispor mais uma camada de bananas e cobrir com o restante da massa. Levar ao forno médio (180º) por 30 minutos.
Depois de desenformar o bolo, polvilhar uma mistura de açúcar com canela e servir.

Este bolo é prático, rápido, macio e super saboroso.

Torta de Liquidificador

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara de leite
1 tablete de caldo de carne ou galinha
Bater no liquidificador e acrescentar mais:
4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
3 colheres de (sopa) de fubá
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Bater tudo no liquidificador e despejar numa forma untada e enfarinhada com o recheio preferido, salpicar queijo parmesão e levar ao forno (pré aquecido) médio (180º)  por aproximadamente 35 minutos.

Sugestão de recheio:

1 lata de seleta de legumes
50 gr de champignon
50 gr de azeitonas picadinhas
1 cebola média picada
1 paio bem picadinho

Filé de Frango com Sopa de Cebola

Ingredientes: 

8 filés de frango 
1 pcte de sopa de cebola
1 copo de requeijão 
1 lata de milho (verde com água) 
Queijo parmesão ralado para gratinar.

Preparo:

Unte uma travessa com margarina.
Passe os filés no pó da sopa de cebola (como se estivesse empanando-os) e distribua-os sobre a travessa.
Bata no liquidificador o copo de requeijão com a lata de milho verde e despeje sobre os filés.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno em temperatura média (180ºC) por aproximadamente 50 minutos.

Dica: Aqui em casa sirvo este prato com "arroz com macarrãozinho". Uma combinação perfeita!

Arroz com Macarrãozinho

Ingredientes: 

6 ninhos de macarrão "cabelo de anjo"
1 1/2 xícara e meia de arroz 
2 colheres de sopa de margarina
1 caldo de galinha

Preparo:

Ferva meio litro de água com o caldo de galinha. E simultaneamente, leve também ao fogo uma  panela média com duas colheres de sopa de margarina, assim que começar a derreter a margarina  quebre delicadamente 6 ninhos do macarrão cabelo de anjo e vá mexendo com uma colher de pau sem parar até que o macarrão fique dourado. Despeje o arroz, mexa mais um pouco e coloque a água com o caldo de galinha. Corrija o sal, e deixe o cozimento correr normalmente como você estivesse fazendo o seu arroz.

Bolo de Iogurte

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara de óleo
1 copo de iogurte natural
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentar por último o pó royal e bater rapidamente. Despejar em uma forma untada previamente com margarina e farinha de trigo e levar ao forno pré aquecido na temperatura média de 180 °C por aproximadamente 40 minutos.

Dica:

Polvilhar açúcar com canela depois de desenformá-lo.